Pastorizzatori di creme Kälte-Rudi^®

Igiene

I prodotti Kälte-Rudi^® sono costruiti e rifiniti interamente ed esclusivamente in acciaio inossidabile. Essi rispettano la normativa tedesca DIN 1672 par. 1 + 2 per garantirVi la massima sicurezza igienica, che diventa il nostro parametro guida nella progettazione e costruzione dei prodotti. Per questo non ci sono giunture o sbavature (tutto viene saldato utilizzando il metodo ad arco sotto gas inerte con elettrodo di tungsteno), il bordo della vasca è rialzato, il rubinetto è dotato di un sistema di lavaggio.

Il pastorizzatore di creme è assolutamente sicuro dal punto di vista igienico, facile e veloce da pulire.

Le parti mobili, come l’agitatore, il coperchio ed il rubinetto sono facili da estrarre e da scomporre, per assicurarVi una pulizia facile e veloce.

Il rubinetto di sicurezza è collegato direttamente con la vasca di lavorazione, lo stantuffo di chiusura è adattato perfettamente alla forma del cilindro. In questo modo l’intera massa di prodotto viene cucinata e raffreddata.

Il sistema di lavaggio elettrico del rubinetto è di serie.

Le pareti del pastorizzatore sono completamente chiuse, non ci sono aperture in cui potrebbero andarsi resti di prodotto e sporco.

Come accessorio è disponibile un sostegno per il secchio.

Su richiesta trovate a Vostra disposizione anche prodotti per la pulizia adatti ed efficaci. Per la pulizia dei nostri prodotti Vi consigliamo:

Usilin 2000, Usilin Sana Clean, Usilin Speed e Usilin Forte.