• Eismaschinen

    Maschinen

    Unsere Baureihen sind innovativ, qualitativ und langlebig

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  • DICOM – Ihre Vorteile
    Dicom_Maschine

    DICOM – die Speise-Eismaschine – Ihre Vorteile

    Der weltweit einzigartige Diagonal Freezer® für sofort portionierfähiges cremiges trockenes Eis ohne Schockfrosten

    • kürzeste Produktionszeiten von 30-60 Sekunden pro Liter
    • Vollständige Entleerung des Kessels
    • gleichbleibende Ausgabefestigkeit auch beim Marmorieren
    • automatisiertes Ausgabeprogramm für leichteres Handling
    • stabilere Eisstruktur die Dekorieren leichter macht
    • feinere und cremigere Eiskonsistenz
    • langsameres Abschmelzverhalten, dadurch bessere Theken- und Lagerstabilität
    • perfekt geeignet auch für Stracciatella, Malaga und hoch marmoriertes Eis
    • variables Nutzvolumen von 1,5 bis 16 Liter flüssigem Eismix machen die Maschine ganzjährig nutzbar
    • Aufschlagoptimiertes frieren möglich
  • Basics
    Dicom_Maschine

    Basics

    • geringe Außenmaße mit nur 55cm Breite
    • solide Volledelstahlkonstruktion auf schalldämmenden langlebigen Rollen
    • aktive und passive Schalldämmung für extra leisen Betrieb
    • bruchsichere Edelstahltür und -deckel
    • diagonaler Kessel für optimale Durchmischung und Entleerung
    • Inverter gesteuertes Rührwerk mit Knetfunktion und individueller Geschwindigkeitseinstellung
    • verschleißarme selbstschärfende Abstreifer in Volledelstahlrührwerk
    • Variables Nutzvolumen von 1,5 bis 16 Liter flüssigen Eismix
    • 6 verschiedene Größen
    • 10 vorinstallierte erprobte Gefrierprogramme (individualisierbar)
    • 99 Individual Programme
  • Reinigung und Hygiene
    Dicom_Maschine

    Reinigung und Hygiene

    • Auftaufunktion SRS und integrierte Kesselspülung
    • Schnelle Hygiene durch reinigungsoptimierte Bauweise
    • Hygienesicherheit nach gängigen DIN Euronormen
    • Robuster, Spülmaschinengeeigneter Aufbau
  • Bedienung
    Dicom_Maschine

    Bedienung

    • Intuitives MicroSense touch-Pad
    • Einfachste Bedienung und fehlerfreies Arbeiten durch DICOM-Steuerung
    • DICOM- Dynamic Intelligent COnsistency Management regelt selbstständig alle notwendigen technischen Parameter um bei variablen Füllmengen und unterschiedlichen Sorten gleichbleibende Ausgabefestigkeiten zu erzielen
    • 99 individuelle Programme
    • 10 vorinstallierte, bewährte und erprobte Programme aus allen Anwendungsbereichen
    • hohe Arbeitssicherheit
  • Technik
    Dicom_Maschine

    Technik

    • getrennte Wasseranschlüsse für Kühlung und Brauchwasser
    • steckerfertige Komplettlösung
    • solide Volledelstahlkonstruktion
    • hochwertigste Materialqualität
    • höchste Verarbeitungsqualität
    • Wartungsfreundlich und Verschleißarm
  • Anwendungsbereiche
    Dicom_Maschine

    Anwendungsbereiche

    • Fruchteis
    • Sorbet
    • Sherbet
    • Granita
    • Gelato
    • IceCream
    • Milcheis
    • Cremeeis
    • Spumone
    • Stracciatella
    • Berg-Eis
  • DIBASE – Ihre Vorteile
    Dibase_Maschine

    DIBASE – der Pasteurisierer – Ihre Vorteile

    Seit 1964 der weltweit erste Pasteurisierer mit rechteckiger Milchwanne für minimalen Raumbedarf und perfekt emulgierte Mixe.

    • kurze Pasteurisierungszyklen bei freier Temperaturwahl
    • flexibles Arbeiten durch den Entfall der Mindestfüllmenge
    • gleichbleibende Ergebnisse auch bei variablen Rezepturmengen
    • Perfekte Emulgierung für homogene Mixe
    • Schaumreduzierung durch frei einstellbare Geschwindigkeiten und einfach tauschbare Mixermesser
    • Einfacheres und sichereres Arbeiten da Trockenmasse automatisch klumpenfrei verarbeitet wird
    • Keine Anbrennen selbst bei hochviskosen Massen oder hohem Ei-Anteil
    • Keine negative Geschmacksbeeinträchtigung durch zu hohe Gerätetemperaturen
    • Sogar Sahne kann ohne qualitative Veränderungen an Struktur oder Geschmack mit pasteurisiert werden
    • Kein Anfrieren in der Wanne; somit keine Entmischung
    • Einfachste Entnahme ohne schwer zu reinigende Pumpe
    • Geschmackvollere cremigere Eise durch homogenere Mixstruktur
    • Automatische Prozesserfassung und Protokollierung für Ihr HACCP Konzept
    • Vollautomatische Prozesse ohne umfüllen
    • Sicherheitsschaltung bei Stromausfall zur Verhinderung von Verderb
    • Einfachste hygienische Reinigung
    • Aktuelle Temperaturen werden zu jeder Zeit deutlich und gut sichtbar angezeigt
    • Prozess Fortschritt kann zu jedem Zeitpunkt abgefragt werden
    • Leichte Ablesbarkeit im großen 5,7" Display
    • Eigene Programme können ganz leicht am großen Display eingestellt und gespeichert werden 
  • Basics
    Dibase_Maschine

    Basics

    • Kompakte Gerätebauweise in 4 verschiedenen Bautiefen 60, 70, 80 und 90cm
    • Größte Modellvielfalt am Markt von 20 bis 600 Liter Inhalt
    • solide Volledelstahlkonstruktion auf langlebigen Rollen
    • bruchsicherer Edelstahldeckel mit Zugabe-Öffnung
    • einzigartiges Zyklisches Bain-Marie System
    • rechteckige Behälter für optimale Durchmischung
    • abgeschrägter Boden für perfekte Entleerung ohne Pumpe
    • Inverter gesteuertes Emulgiermixer ProMix mit individueller Geschwindigkeitseinstellung bis zu 3000 Umdrehungen pro Minute
    • „oneSurface“ Bauweise mit komplett verschweißter Wanne und Karosserie ohne Klebestellen und Silikon
    • Allseitig geschlossene Edelstahl-Konstruktion für einfachste hygienische Reinigung
    • 3D-polierte Oberflächen für beste Hygiene ohne Anhaftungen
    • keine Mindestfüllmengen
    • 20 vorinstallierte erprobte Pasteurisierungsprogramme (individualisierbar)
    • 99 Individual Programme
    • großdimensionierter, gekühlter, innenschließender Sicherheitshahn mit automatischer Hahnspülung
    • optionaler Entnahmehahn mit 80mm Durchgang für hochviskose Produkte
    • nutzbarer Temperaturbereich von +2°C bis +95°C
    • Eimerabsteller für hygienischeres Arbeiten
    • Schlauchführungshalter an der Rückseite der Maschine, damit die Zuleitungen nicht auf dem Boden liegen und ein Abknicken verhindert wird
    • Alle DIBASE Pasteurisierer sind mit Typprüfung für die Rohmilchverarbeitung erhältlich
  • Reinigung und Hygiene
    Dibase_Maschine

    Reinigung und Hygiene

    • innenschließender gekühlter Sicherheitshahn mit integrierter Hahnspülung
    • Edelstahl Entnahmehahn leicht demontierbar und zerlegbar. Besteht nur aus 3 Teilen: Gehäuse, Schließbolzen, Sterngriff und 2 robusten Dichtungen
    • Schnelle Hygiene durch reinigungsoptimierte „oneSurface“ Bauweise
    • Komplett verschweißte Wanne und Karosserie ohne Klebestellen und Silikon
    • Robuste, spülmaschinengeeignete Anbauteile aus Edelstahl
    • Allseitig geschlossene Edelstahl-Konstruktion ohne Lüftungsschlitze für einfachste hygienische Reinigung
    • 3D-polierte Oberflächen für beste Hygiene ohne Anhaftungen
    • Hygienesicherheit nach gängigen DIN Euronormen
  • Bedienung
    Dibase_Maschine

    Bedienung

    • Intuitives MicroSense touch-Pad
    • Einfachste Bedienung und gute Ablesbarkeit durch Klartext auf großen 5,7" Display
    • 99 individuelle Programme
    • 20 vorinstallierte, bewährte erprobte Programme aus allen Anwendungsbereichen
    • hohe Arbeitssicherheit
    • HACCP-Relevante Prozessdaten einfach exportierbar
  • Technik
    Dibase_Maschine

    Technik

    • getrennte Wasseranschlüsse für Kühlung und Brauchwasser
    • steckerfertige Komplettlösung
    • solide Volledelstahlkonstruktion
    • hochwertigste Materialqualität
    • höchste Verarbeitungsqualität
    • Wartungsfreundlich und Verschleißarm
    • Klartext Prozess- und Fehleranzeige auf 5,7" Display
  • Anwendungsbereiche
    Dibase_Maschine

    Anwendungsbereiche

    • Niedrigpasteurisierung 65°C für 30 Minuten
    • Mittelpasteurisierung 70°C für 10-30 Minuten (je nach Landesgesetz)
    • Zwischenpasteurisierungen frei einstellbar 65°C-95°C bei beliebigen Haltezeiten
    • Hochpasteurisierung 85°C
    • Schokoladenmix Pasteurisieren 92°C für beste Kakao-Aromaausbeute
    • Schnell-Kühlen
    • Reifen
    • Fruchtbasis
    • Sorbet
    • Zuckersirup
    • Invertzucker
    • Toppings und Soßen zum Beispiel Erdbeertopping, Schokotopping...
    • Pudding
    • PannaCotta
    • Konsummilch
    • stichfester Joghurt
    • flüssiger Joghurt
    • Milchmixgetränke
    • Molkedrinks
    • Fruchtsaft
    • Eistee
    • Heiße Schokolade
    • Eiskaffee
    • Eistee
    • Glühwein
    • Gelee
    • Marmelade
    • Cremesuppen
    • Legierte Suppen
    • Klare Brühen
  • DITHERM - Ihre Vorteile
    Ditherm_Maschine

    DITHERM - Ihre Vorteile

    Steckerfertige Koch- und Rückkühlkessel 40 – 500 Liter. Kochen-Garen-Chillen-Rühren-Mengen-Aufschlagen.

    • kurze Produktionszyklen
    • niedriger Energieverbrauch
    • variables Nutzvolumen ab 10 % Füllmenge
    • kein lästiges Anbrennen oder Auffrieren
    • kein manuelles Einarbeiten von Zutaten nötig
    • homogenere Massenstruktur
    • schnelles und vollständiges Entleeren ohne Pumpe
    • vollautomatische Programmabläufe (individualisierbar)
    • Unterstützung ihrer HACCP
    • Kein Maschinenraum notwendig
    • Geräuscharmes Kälteaggregat 
  • Basics
    Ditherm_Maschine

    Basics

    • steckerfertige Komplettlösung mit eingebauter Kältemaschine
    • einzigartiges, Zyklisches-Bain-Marie-System verhindert das Anbrennen und Ausfrieren an der Kesselwand
    • nutzbarer Temperaturbereich von +2°C bis +130°C
    • Doppelt geschweifter Kesselboden für perfekte Durchmischung auch bei geringen Geschwindigkeiten
    • Hochleistungsrührwerk mit 10 bis 150 Umdrehungen pro Minute
    • großdimensionierter, gekühlter, innenschließender Sicherheitshahn mit automatischer Hahnspülung
    • automatisierte HACCP- Protokollierung
    • bruchsicherer Edelstahldeckel mit Zugabe-Öffnung
    • „oneSurface“ Bauweise mit komplett verschweißter Wanne und Karosserie ohne Klebestellen und Silikon
  • Reinigung und Hygiene
    Ditherm_Maschine

    Reinigung und Hygiene

    • innenschließender gekühlter Sicherheitshahn mit integrierter Hahnspülung
    • Edelstahl Entnahmehahn leicht demontierbar und zerlegbar. Besteht nur aus 3 Teilen: Gehäuse, Schließbolzen, Sterngriff und 2 robusten Dichtungen
    • schnellste und einfachste Reinigung
    • Hygienesicherheit nach gängigen DIN Euronormen
    • Robuster, Spülmaschinengeeigneter Aufbau
    • „oneSurface“ Bauweise mit komplett verschweißter Wanne und Karosserie ohne Klebestellen und Silikon
    • Allseitig geschlossene Edelstahl-Konstruktion für einfachste hygienische Reinigung
    • 3D-polierte Oberflächen für beste Hygiene ohne Anhaftungen
  • Bedienung
    Ditherm_Maschine

    Bedienung

    • Intuitives MicroSense touch-Pad
    • Einfachste Bedienung und gute Ablesbarkeit durch Klartext auf großen 5,7" Display
    • 99 individuelle Programme
    • vorinstallierte, bewährte und erprobte Programme aus allen Anwendungsbereichen
    • hohe Arbeitssicherheit
    • HACCP-Relevante Prozessdaten einfach exportierbar
  • Technik
    Ditherm_Maschine

    Technik

    • in Haustechnik integrierbar
    • steckerfertige Komplettlösung
    • solide Volledelstahlkonstruktion
    • hochwertigste Materialqualität
    • höchste Verarbeitungsqualität
    • Wartungsfreundlich
  • Anwendungsbeispiele
    Ditherm_Maschine

    Anwendungsbeispiele

    Bäckerei/Konditorei

    • Vanillepudding
    • Grießflammerie
    • Fruchtfüllungen
    • Nussfüllung
    • Mohnfüllung
    • Buttercreme
    • Bienenstichmasse
    • Kochstück
    • Brühstücke
    • Quellstücke
    • MalzArom
    • Brandmasse
    • Marmelade
    • Aprikotur
    • Milchreis
    • Kuvertüre temperieren
    • Ganache
    • Sandmasse
    • Wienermasse
    • Quichemasse
    • Eismix
    • Joghurt

    Küche

    • klare Suppen
    • Cremesuppen
    • Eintöpfe
    • Saucen
    • Hollandaise
    • Bolognese
    • Gulasch
    • Risotto
    • Polenta
    • Kartoffelpüree
    • Rührei
    • Bratlinge
    • Frikadellen
    • Mayonnaise
    • Aufstriche
    • Quichemasse
    • Dressing
    • Marmelade
    • Sandmasse
    • Desserts
    • Milchreis
    • Pudding
    • Eismix
    • Joghurt
    • Bier brauen
    • uvm.

    Kosmetik- Pharma

    • Cremes
    • Seifen
    • Lotionen
    • Peelings
    • Masken
    • Lippenstift
    • Essenzen
    • aromatisierte Öle
    • Schminke
    • Larven kochen

    Tiernahrung

    • Mash
    • Nassfutter
    • Nahrungszusätze
    • Pflegeprodukte
  • Traditional Freezer – Ihre Vorteile
    TraditionalFreezer_Maschine

    Traditional Freezer – Ihre Vorteile

    Weil Traditionen unsere Wurzeln sind.
    Wie nahezu jeder Konditor und Eiskonditor hat auch unser Firmengründer Rudi Rischewski mit einer traditionellen Maschine die Kunst des Eismachens erlernt. Bis heute sehen wir uns dieser Tradition verpflichtet und pflegen Sie mit unserem TraditionalFreezer®

    • Kurze Vorkühlzeit
    • Schnellere Reinigung durch Schnellauftausystem SRS
    • stabilere Eisstruktur die Dekorieren leichter macht
    • langsameres Abschmelzverhalten, dadurch bessere Theken- und Lagerstabilität
    • optimal für Eis mit großen Stücken wie Stracciatella
    • gute Kesselausleuchtung
    • kein Absplitternder Lack, da Edelstahl-Kopf
    • kein tropfendes oder schmierendes Getriebefett
    • kein Austritt von Keilriemenabrieb
    • längere Lebensdauer des Kneterwellenbelag
  • Basics
    TraditionalFreezer_Maschine

    Basics

    • geringe Außenmaße mit nur 55cm Breite
    • solide Volledelstahlkonstruktion auf langlebigen Rollen mit Feststellfüßen
    • Völlig neu entwickelter Edelstahlkopf
    • LED Kesselbeleuchtung
    • Stabiler Vollmaterialkessel geschweißt, nicht tiefgezogen
    • Edelstahl Kneterwelle
    • verschleißarme Loglife Kneterwellenbeläge
    • selbstschmierende Kneterwellenhalter aus Edelstahl
    • Variables Nutzvolumen von 2,5 bis 5,5 Liter flüssigen Eismix
    • Plexiglasdeckel
    • Entnahmespatel Halterung
    • Schnellauftausystem SRS zur schnelleren Reinigung
    • Energieoptimierte Bauweise
  • Reinigung und Hygiene
    TraditionalFreezer_Maschine

    Reinigung und Hygiene

    • Auftaufunktion SRS
    • Schnelle Hygiene durch reinigungsoptimierte Bauweise
    • Hygienesicherheit nach gängigen DIN Euronormen
    • Robuster und solider Aufbau
    • Geschlossene Front und Seitenteile und Kopf ohne Lüftungschlitze
  • Bedienung
    TraditionalFreezer_Maschine

    Bedienung

    • In Gerätefront eingebaute Bedienung und Sicherheitseinrichtung
    • Individuelle Gefrier-Temperaturen
    • hohe Arbeitssicherheit durch Notstopp-Stange und Kesselwellen-Schutzrohr
    • Halterung für Eisentnahmespatel
  • Technik
    TraditionalFreezer_Maschine

    Technik

    • getrennte Wasseranschlüsse für Kühlung und Brauchwasser
    • steckerfertige Komplettlösung
    • solide Volledelstahlkonstruktion
    • hochwertigste Materialqualität
    • höchste Verarbeitungsqualität
    • Wartungsfreundlich und Verschleißarm
  • Anwendungsbereiche
    TraditionalFreezer_Maschine

    Anwendungsbereiche

    • Fruchteis
    • Sorbet
    • Gelato
    • IceCream
    • Milcheis
    • Cremeeis
    • Kirmeseis
    • Schaumeis
    • Spumone
    • Stracciatella
    • Berg-Eis
  • Produkte

    KÄLTE-RUDI Speiseeisvitrine CAURA

    • Doppelverdampfer und halbhermetischer Verdichter
    • Automatische Auftauung
    • Einteilige Struktur mit ökologischer Polyurethan-Isolierung (HCFC & HFC-frei) mit 60 mm Dicke und 43 Kg/m3
    • Elektronische Steuertafel und Digitalthermometer
    • Doppeltes Verbundglas mit eingebautem Widerstand für Kondensation bei hoher Luftfeuchtigkeit
    • Kippbarer Frontzugang mit verglastem Glas bis zu einem Winkel von 45° für einfache Routinewartung und Reinigunsverfahren
    • Energieeffizienz mit Plexiglas-Schiebetüren
    • LED-Beleuchtung für innen und außen
    • Schubladenkonstruktion für spezielle Komponenten für einfachen Zugang und Wartung
    • 3 Versionen (12 Schalen/18 Schalen/24 Schalen)
    • Temperaturbereich +4°C bis -22°C (4-Jahreszeiten)
  • Text

    XL-Tiefkühlautomaten – die moderne Art Ihr Eis zu vermarkten!

    Mit den XL-Tiefkühlautomaten bieten Sie Ihren Kunden die Möglichkeit
    Ihr Eis 24 Stunden lang zu kaufen, um es zu genießen.

    Flexibel anpassbar

    Der XL-Tiefkühlautomaten wird schon im Werk auf Ihre Becher anpasst und passt somit optimal zu Ihren Produkten. Dabei wird entsprechend Ihrer Produkte entweder ein Spiral- oder ein Fördersystem verbaut.

    Insgesamt können Sie den XL-Tiefkühlautomaten mit bis zu 7 Ebenen ausstatten.

    Als Beispiel, in einen Automaten mit 6 Ebenen passen alle folgenden Produkte:
    240x Eisbecher 100 ml (bis zu 40 Sorten)
    30x Eis Großpackung 500 ml (bis zu 6 Sorten)
    25x Eis Familienpackung 1000 ml (bis zu 5 Sorten)

    Optimale Kühlung

    Der XL Tiefkühlautomat ist mit einer Hochleistungskühlung ausgestattet, Sie können den Temperaturbereich frei zwischen -16 und -22°C einstellen.

    Perfekt präsentiert

    Durch die große Glasscheibe mit Enteisungsfunktion in Kombination mit der modernen LED-Beleuchtung bietet der Automat einen perfekten Blick auf Ihre Produkte.

    Modelle

    Wir bieten auch Automaten für andere Produktebereiche an wie z.B. regionale Produkte, Lebensmittel und Industriebedarf sowie Milchautomaten.

    Gerne können Sie uns eine Anfrage zusenden.

    Nähere Informationen zum XL-Tiefkühlautomaten finden Sie hier.

  • Text

    KÄLTE-RUDI EisBuddy

    Preisgünstig einsteigen in den mobilen Eisverkauf.
    Ob als Erweiterung für Ihr Eiscafé, den Einsatz bei Streetfood-Festivals, Events oder für das Schwimmbad um die Ecke – mobiler Eisverkauf liegt im Trend. Bringen Sie Ihre Eisspezialitäten mit unserem kompakten und auffälligen Eis-Verkaufsanhänger auf die Überholspur.

    • Model Retro BUDDY M
    • Polyester, Standardfarbe weiß
    • Große integrierte Verkaufsklappe links
    • Zusatzklappe an der Stirnwand
    • Abschließbare Außentür
    • Taschenablage aus Edelstahl über die gesamte Länge der Verkaufsklappe (300 mm tief)
    • Außensteckdose zur Stromeinspeisung
    • Edelstahltheke über die gesamte Länge (zur Verkaufsklappe hin), 600 mm tief, darin eingelassen Speiseeisvitrine
    • Steckerfertige Speiseeisvitrine Fiji 6 mit Umluftkühlung, gebogene Frontscheibe aus Sicherheitsglas, Blende mit Innenbeleuchtung und extra hohe Innenwanne für Eisschalen bis 240 mm oder für Eisschalen 120 mm, jeweils zwei Stück übereinandergestapelt.
    • Portionierspüle aus Edelstahl, mit Portionierdusche und Wasserablauf inkl. Edelstahl-Halterung
    • Edelstahlunterschränke auf der rechten Seite
    • Kühlschrank Edelstahl 200 Liter, Maße 600 x 600 x 850 mm
    • Doppelspülbecken mit Komfort-Armatur (rechte Seite, am Eingang)
    • 2 x 10 Liter Tank mit Pumpe
    • FI-Modul, Strompaket 230 V, 16 Ah, Standard Elektrohandwerk
    • Innenbeleuchtung (neon-Längsröhre)
    • Steckdosen
    • Gebremstes Fahrgestell
    • „Made in Germany“
    • Qualitätsachse
    • Deichsel
    • 13-pol. Elektroanschluss
    • Multifunktionsleuchten hinten
    • bis 1.300 kg zul. Gesamtgewicht
    • 4 Stützen
    • 1 Stützrad
    • TÜV-Abnahme

    Nähere Informationen zum KÄLTE-RUDI EisBuddy finden Sie hier.

  • Produkte

    Spaghettieis-Presse

    Endlich eine Spaghetti-Eis-Presse von Profis für Profis!

    Die Spaghetti-Eis-Presse ist auffallend durch ihr elegantes platzsparendes Design. Sie erfüllt in der Bedienung die größtmöglichen Sicherheitsanforderungen.
    Die Presse hat keine Ecken und Kanten, alle Stellen sind leicht zugänglich. Der Druckkolben wird automatisch bedient. Der Wartungsaufwand ist gering.

    • Spaghetti-Eis-Presse mit separatem elektrischen Druckluftkompressor
    • Verschiedene Formgeber z. B. Pommes-Frites sind erhältlich

    Technische Daten:

    • Geräuscharmer Druckluft-Kompressor
    • Anschlussstelle:
      220 — 240 V / 50 — 60 Hz
    • Druckluftbehälter: 6 — 10 bar
    • Abmessungen:
      120 mm x 275 mm x 518 mm
    • Gewicht 8,9 kg
  • Produkte

    Sahnemaschine

    Die Sahnemaschine mit dem Aufschlag-System für hygienisches Arbeiten aus Edelstahl und dem sahnefreien Luftregulierungs-Mischventil. Ihre Sahne ist natürlich stabil, trocken und hochwertig mit einem langen Stand.

    • Intensivkühlung bis zur Tülle
    • Reinigungsautomatik
    • DGUV geprüft
    • DIN 10507 zertifiziert
    • Anschluss 230 V/50 Hz

    Modelle:

    • S M 2/2 Liter
    • 230 mm x 350 mm x 450 mm
    • SM 5/5 Liter
    • 300 mm x 400 mm x 500 mm
    • SM 12/12 Liter
    • 410 mm x 470 mm x 540 mm
  • Produkte

    TISCHMIXER PURE MIX

    Der PURE MIX ist im modernen Eis-Labor, in der Gastronomie, in der Hotellerie und in der Großküche sehr nützlich für die Zubereitung fast aller Speisen.

    Der Emulgator für Speiseeis, Früchte, Creme, Suppen und Soßen:
    Ideal für die Herstellung von Grund-Eis-Mixen, optimal zum Zerkleinern und Mixen von frischen oder tiefgefrorenen Obst- und Gemüsestücken, praktisch, um sämige Suppen und Soßen herzustellen.

    Hygiene:
    Alle Teile sind leicht zu zerlegen und zu reinigen.

    Technische Daten:

    • Tiefe 470 mm — Breite 450 mm —
      Höhe 720/1100 mm — Gewicht 58 kg
    • Anschlussleistung 1,00 kW — 230 V/50 — 60 Hz
  • Stabmixer

    Laborzubehör

    Abseits der großen Maschinentechnik, die für eine Produktion benötigt wird, ist es auch wichtig sich bei der Auswahl des Zubehörs ausreichend Gedanken zu machen.

    KÄLTE-RUDI steht Ihnen hierbei mit Rat und Tat zur Seite.

    • Ob nun für eine große Produktionsplanung
    • Oder einzelne Zubehörteile.

    Wir bekommen Sie ausgestattet.

    Möchten Sie mehr erfahren? Fragen Sie uns einfach!

  • Arbeitstische

    Laborzubehör

    Abseits der großen Maschinentechnik, die für eine Produktion benötigt wird, ist es auch wichtig sich bei der Auswahl des Zubehörs ausreichend Gedanken zu machen.

    KÄLTE-RUDI steht Ihnen hierbei mit Rat und Tat zur Seite.

    • Ob nun für eine große Produktionsplanung
    • Oder einzelne Zubehörteile.

    Wir bekommen Sie ausgestattet.

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  • Spülbecken

    Laborzubehör

    Abseits der großen Maschinentechnik, die für eine Produktion benötigt wird, ist es auch wichtig sich bei der Auswahl des Zubehörs ausreichend Gedanken zu machen.

    KÄLTE-RUDI steht Ihnen hierbei mit Rat und Tat zur Seite.

    • Ob nun für eine große Produktionsplanung
    • Oder einzelne Zubehörteile.

    Wir bekommen Sie ausgestattet.

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  • Handwaschbecken

    Laborzubehör

    Abseits der großen Maschinentechnik, die für eine Produktion benötigt wird, ist es auch wichtig sich bei der Auswahl des Zubehörs ausreichend Gedanken zu machen.

    KÄLTE-RUDI steht Ihnen hierbei mit Rat und Tat zur Seite.

    • Ob nun für eine große Produktionsplanung
    • Oder einzelne Zubehörteile.

    Wir bekommen Sie ausgestattet.

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  • Waschtisch

    Laborzubehör

    Abseits der großen Maschinentechnik, die für eine Produktion benötigt wird, ist es auch wichtig sich bei der Auswahl des Zubehörs ausreichend Gedanken zu machen.

    KÄLTE-RUDI steht Ihnen hierbei mit Rat und Tat zur Seite.

    • Ob nun für eine große Produktionsplanung
    • Oder einzelne Zubehörteile.

    Wir bekommen Sie ausgestattet.

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  • Spülmaschine

    Laborzubehör

    Abseits der großen Maschinentechnik, die für eine Produktion benötigt wird, ist es auch wichtig sich bei der Auswahl des Zubehörs ausreichend Gedanken zu machen.

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    • Ob nun für eine große Produktionsplanung
    • Oder einzelne Zubehörteile.

    Wir bekommen Sie ausgestattet.

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  • Ofen

    Laborzubehör

    Abseits der großen Maschinentechnik, die für eine Produktion benötigt wird, ist es auch wichtig sich bei der Auswahl des Zubehörs ausreichend Gedanken zu machen.

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    • Ob nun für eine große Produktionsplanung
    • Oder einzelne Zubehörteile.

    Wir bekommen Sie ausgestattet.

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